05Ago

Esta es una receta perfecta para los que les gusta hacer sus preparaciones a su propio estilo, escoges tus frutos secos y frutas deshidratadas preferidas, es muy ¡fácil y divina!

Ingredientes:

  • 3 tazas de avena en hojuelas enteras. (no instantánea OJO)
  • 1 taza de nueces picadas (yo le puse almendras y merey) y ½ taza de semillas de tu gusto (yo le puse semillas de auyama de chia y hemp)
  • 1 cdta. canela
  •  ¼ de azúcar morena, miel o sirope de maple (yo use el sirope de maple orgánico) Opcional
  •  ½ cdta. sal marina
  • 3 cdas. de aceite coco o aguacate.
  •  ½ taza de frutas deshidratadas picadas. (yo usé dátiles , coco y cranberries) Si quieres deshidratarlas tu mismo las metes en el horno a fuego bajo en otra bandeja aparte picadas finas hasta que estén a tu gusto.
  • 3 cdas de mantequilla de nuez de tu gusto, mi preferida es la de merey. usar opcional si te gusta mas una granola en grumos grandes, yo la hice suelta como mas me gusta sin la mantequilla.
  •  Ralladura de la concha de 1 naranja o limón si te gusta este sabor.

Preparación:

1. Pre calentar el horno a 325 grados y calientas el aceite si es el de coco y lo unes con el sirope o azúcar para que esté bien disuelto pero no hirviendo.
2. Se mezclan todos los ingredientes , menos las frutas deshidratadas, lo mezclas bien con tus manos hasta que esté todo unido.
3. Colocamos en una bandeja con un Zilploc o papel
encerado la mezcla bien estirada.
4. Se mete en el horno a 325 por 45 min. dando vueltas cada 15 min.
5. Al final ya frío le agregas los frutos deshidratadas picados , le puedes agregar coco, piñas deshidratadas, arándanos, pasas, goji berries, hasta trocitos de chocolate negro o lo que
más te guste!!!
6. Empacamos en frasco de vidrio para que se conserve mejor.

Es divino para comer con yogurt, fruta, helado o simplemente sólito, contiene muchísimos nutrientes maravillosos y así evitas que tenga tanto dulce y los preservativos de los empacados, además que lo haces a tu propio gusto